いせぐる（@ise_foodie）です。
今回は伊勢市駅外宮参道にある料理居酒屋「いっしん」さん。
ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版に掲載される実力店。
美味しい海鮮、ひと手間のお料理、三重の日本酒。
美味しくいただきました。
伊勢市「いっしん」はどんな料理居酒屋？
そもそもミシュランガイドに掲載される時点でかなりすごい。
有名店の仲間入りですね。
料理は伊勢の天然の海鮮を使用した刺身や創作料理の数々。
もちろん松阪牛や伊勢海老などの食材も取り扱っています。
ちなみに予約は必須。
かなり人気店です。
「いっしん」のメニュー表
「いっしん」さんで飲み会を愉しんできた。
お通しから美味しい…！ナスの煮浸し
お通しが美味しいのは期待が持てます。
魅惑の岩牡蠣をポン酢とフライ
驚く牡蠣のサイズ。
旨味もたっぷりです。
カキフライのサイズも牡蠣ポン酢と同じくらい大ぶり。
サクサクの衣とクリーミーな牡蠣を自家製？のタルタルでいただきます。
このタルタルもしつこくなくてよかった。
南伊勢の天然物を使用した刺身盛り合わせ5種
言わずもがな絶対に注文したほうがいい天然のお魚を使用した刺身盛り合わせ。
こちらは欲張って5種盛り合わせを注文。
どれも新鮮で食感良くいただきました。
居酒屋メニューも充実。コスパの良さが光る！
ヒオウギ貝はアッパ貝ともいわれ、味の濃い身が特徴。
噛むほどにジューシーな旨味を愉しむことができます。
アオリイカげそバターをぷりぷり食感で驚きました。あたりあえの居酒屋メニューのレベルが高い！
天ぷらと書いてあったのでカラッと揚げられたものが来ると思いきや、だしの効いた庵をかけた一品でしたが、これがまた美味しい。
磯の香りも感じる贅沢な品に仕上がっていました。
おっと忘れてはいけない日本酒。
しっかりいただきました。
日本酒は三重県のものを中心に地酒を豊富に取り揃えていました。
これだけ食べて1人4000円ちょっと！いい塩梅で次のお店に向かいました。
「いっしん」は予約必須？
基本的にかなりの人気店で予約で埋まっていることもしばしば。
事前に予約を入れるのが◎
「いっしん」店舗情報 アクセス 営業時間
料理居酒屋いっしん
0596-63-5138
三重県伊勢市本町18-26 稲葉ビル1F
営業時間
火~金 17：00～23：30（L.O.22：45/ドリンク23：00）
土 11：30～14：00（L.O.14：00）/17：00～23：30（L.O.22：45/ドリンク23：00）
日、祝日 11：30～14：00（L.O.14：00）/17：00～21：30（L.O.21：00）
※「祝日」は、月曜日が祝日の場合のみの営業時間です。
連休最後の日はランチのみ営業致します
定休日
月曜日
カード可・喫煙可
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